Pasta From Apulia & dinner in garden

Cassano delle Murge, l-ItaljaParti mill-ġabra Tisjir ta' Airbnb

Esperjenza ta' tisjir organizzata minn Manuela

  1. 3.5 sigħat
  2. Immexxija b'dawn il-lingwi: Taljan, Ingliż, u il-Franċiż

X'se tagħmel

Ti affascineranno gli aneddoti su come mia nonna preparava la pasta e su quello che la cucina rappresentava nel passato e in parte ancora rappresenti. Una immersione nella vita vera pugliese e nella sociologia italiana! Lascerò che Elisa, o Tatiana le mie amiche e collaboratrici preziose poichè super esperte nella pasta pugliese, comunichi con i gesti e con l'esempio; non parlano che italiano ma riusciranno come sempre a comunicare con il cuore e con l'esperienza. E, una volta a casa produrrai da solo il tuo cibo buono, e ti sarà prezioso il ricordo di quello che lei ti ha mostrato. Io invece comunicherò, se necessario anche contemporaneamente, in inglese, italiano e francese e probabilmente riderai dei miei voli da una lingua all'altra e del mio ruolo di "schiavo in cucina" :-)
Il pranzo che segue poi è collaborativo, tutti aiutano e, stoviglie e tegami nelle mani, invadono anche la mia casa, con mio enorme piacere perché questo mi permette di raccontare ancora tanto della Puglia mediante i tanti oggetti tipici che raccolgo in casa.
Il vino, i cibi che servo insieme alla pasta che prepariamo insieme e che sono tutti locali e in gran parte frutto del mio orto biologico, fanno il resto.
Altre cose da tenere a mente: l'attività è solo all'esterno, tutto dipende dalle condizioni meteo.
We do it also in english; on parle aussi francais!
Ti affascineranno gli aneddoti su come mia nonna preparava la pasta e su quello che la cucina rappresentava nel passato e in parte ancora rappresenti. Una immersione nella vita vera pugliese e nella sociologia italiana! Lascerò che Elisa, o Tatiana le mie amiche e collaboratrici preziose poichè super esperte nella pasta pugliese, comunichi con i gesti e con l'esempio; non parlano che italiano ma riusciranno come sempre a comunicare con il cuore…

X'hemm inkluż

  • Food
    pranzo o cena; vegetarian. pasta da cucinare a casa
    prepareremo e mang...
  • Xorb
    Acqua, vino local; analcolic

Aċċessibbiltà

Parteċipazzjoni bla ħlas għall-persuni li jkunu qed jgħinu lill-parteċipanti b'diżabbiltà

Iltaqa' ma' Manuela, l-organizzatur tal-esperjenza tiegħek

Organizzatur fuq Airbnb sa mis-sena 2014
  • 48 Review
  • Identità verifikata
La mia promessa: una esperienza creativa allegra, divertente e una atmosfera rilassata; voglio coinvolgerti nella nostra cultura e nel nostro modo di vivere. Voglio che porti via con te un piccolo sacchetto di pasta realizzato da te e un sacco di Puglia ospitale.
Non ti annoierò con lunghe descrizioni e nozioni ma mentre daremo vita al nostro pranzo, ti racconterò della povertà del nostro cibo tradizionale e di quanto questo ora invece diventi un lusso poiché si tratta di cibo sano; delle varietà dei grani, dei diversi tipi di pasta in Italia; dei trucchi per farla riuscire!
La mia promessa: una esperienza creativa allegra, divertente e una atmosfera rilassata; voglio coinvolgerti nella nostra cultura e nel nostro modo di vivere. Voglio che porti via con te un piccolo sacchetto di pasta realizzato da te e un sacco di Puglia ospitale.
Non ti annoierò con lunghe descrizioni e nozioni ma mentre daremo vita al nostro pranzo, ti racconterò della povertà del nostro cibo tradizionale e di quanto questo ora invece diventi un lusso poiché si tratta di cibo sano; de…
Co-hosts:
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Tisjir

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Tgħallem ir-riċetti tradizzjonali u isma' l-istejjer personali tal-organizzaturi lokali.

Gruppi żgħar

Kul ikla mal-oħrajn f'postijiet uniċi, minn irziezet privati sa bjut moħbija.

Ivverifikati minn Airbnb

Kull esperjenza tiġi riveduta biex niżguraw li toffri tisjir tradizzjonali awtentiku.

Fejn se tkun

Il luogo in cui realizziamo la pasta è il mio magico giardino; i colori, i suoni della natura, gli odori rendono l'esperienza unica. Hai le mani in una pasta molle ed arrendevole e tutti i sensi cullati dall'aria aperta...
Mangeremo poi quello che avremo preparato al riparo del gazebo.

Rating ta' 4.98/5 minn 48 review.

Andrea
Novembru 2021
Manuela ist eine wunderbare Gastgeberinnen, bei der man sich gleich wie Zuhause fühlt! Sie ist sehr zuvorkommend und auch meine Anreise mit dem Bus war absolut kein Problem, da sie mich persönlich abgeholt hat. wir haben einen wunderbaren Tag miteinander verbracht und noch dazu leckeres Essen gezaubert! Vielen Dank für diese tolle Erfahrung!😁
Frank
Ottubru 2021
Es hat uns sehr viel Spaß gemacht Manuela ist eine sehr liebevolle Gastgeberin und man fühlt sich sehr wohl bei ihr Man lernt eine Menge Pasta und italienische Lebensart Sehr zu empfehlen
Yi
Ottubru 2021
Making pasta with Manuela was such a treat. It turned out to be much more than what we expected. Not only did we learn to make 2 types of fresh pastas, she treated us to many local specialities, wine, and coffee. She insisted that we try everything and wanted to send us home with extras. This class at her house felt like hanging out with a friend. It was relaxing, casual, and so much fun!
Johannes
Settembru 2021
The entire experience was way more than just making Pasta. For us it was like a day living as an Italian family. We learned a lot about the Italian way of life and the region. We also got a lot of good tips from Manuela. We started with 2 different types of pasta. we made the dough from scratch so it was easy to learn each step. afterwards we learned how to make one sauce and 2 other side dishes with fresh vegetables from Manuela's garden. We also made Bruschetta as a starter. After our lunch we had a nice chat while some good wine, grapes, ice-cream, coffee and a ricotta cheese desert. Overall a perfect day in a lovely countryside place. If we would have more time we would have stayed in Manuela's RBnB, just because everything was so perfect. I am really looking forward to do some more Pasta at Home.
Jonathan
Settembru 2021
Nous avons passé un excellent moment de partage avec Manuela et ses amis. Manuela est très sympathique et parle très bien français. Elle nous a montré comment faire deux sortes de pâtes traditionnelles avec de la farine locale. Nous avons aussi pu utiliser les produits de son potager. C'était vraiment une expérience unique que nous recommandons.
Vladislavs
Settembru 2021
The experience was an absolute gem, even though we already had high expectations, the reality was even better! Manuela is a welcoming and charming person, and a great host. Besides being fun, the experience was also useful, and we actually managed to grasp the idea of how the pasta is made, alongside the history of Puglia cuisine.

Preferenzi tad-dieta

Jekk ikun mitlub, il-host jista' jakkomoda l-ħtiġijiet tad-dieta imsemmija. Għandek tgħarraf lill-host qabel l-esperjenza jekk tixtieq akkomodazzjoni.
Veġetarjana

Affarijiet li għandek tkun taf

Politika ta' kanċellazzjoni

Ikkanċella sa 7 ijiem qabel il-ħin li fih suppost tibda l-Esperjenza jew fi żmien 24 siegħa minn x'ħin tibbukkja u, sakemm il-booking ikun sar mill-inqas 48 siegħa qabel il-ħin li fih suppost tibda l-Esperjenza, tieħu flusek kollha lura.

ID tal-Gvern

Jeħtieġ li tieħu ritratt tiegħek li jaqbel mar-ritratt tal-ID tiegħek. Dan sabiex Airbnb tkun tista' tikkonferma min verament se jipparteċipa f'din l-esperjenza. Se jkollok tagħmel dil-ħaġa darba biss.

Rekwiżiti tal-klijenti

Jistgħu jipparteċipaw sa massimu ta' 8 parteċipanti ta' kull età.

Alkoħol

Din l-esperjenza tinkludi l-alkoħol. Il-klijenti li laħqu l-età legali tax-xorb biss se jiġu servuti xarbiet alkoħoliċi.

X'għandek iġġib

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