A taste of golden street food

Palermo, l-Italja

Esperjenza organizzata minn Viola

3 sigħat, Immexxija b'dawn il-lingwi: Taljan u Ingliż
Impenjat li jħares is-sigurtà
Dal-Organizzatur impenja ruħu li jimxi mal-linji gwida tas-sigurtà ta' Airbnb għall-COVID-19.
Mhux iktar minn 6 persuni
Ikel Sqallija
L-Organizzatur jista' jadatta skont ir-restrizzjonijiet tad-dieti.
Tinkludi ikel u xorb

X'se tagħmel

“A taste of golden street food”
All’arrivo gli ospiti verranno accompagnati sulla terrazza del “kaleidos”, dove è allestito lo spazio per la preparazione dei cibi.
Nella prima parte si realizzerà l’impasto per le panelle, delle frittelle salate di ceci; il
nome dell’esperienza fa riferimento proprio al colore di questo piatto tipico dello street
food palermitano. Durante il raffreddamento dell’impasto gli ospiti potranno rilassarsi
gustando una granita al limone; successivamente si preparerà insieme la pasta fresca e il
condimento per la “norma” (pasta con melanzane, pomodoro e basilico). Si procederà
quindi al taglio e alla frittura delle panelle che verranno mangiate in piedi in mezzo a un panino esattamente come si fa per le strade della città.
In fine si cuocerà la pasta che verrà servita invece a tavola accompagnata da un calice di vino di una cantina locale.
Tutte le pietanze verranno preparate insieme sulle indicazioni del cuoco, col supporto dello staff della guest house.
Dopo la cena verrà offerto del limoncello o caffè a seconda dei gusti.
La durata dell’esperienza sarà di tre ore circa.
“A taste of golden street food”
All’arrivo gli ospiti verranno accompagnati sulla terrazza del “kaleidos”, dove è allestito lo spazio per la preparazione dei cibi.
Nella prima parte si realizzerà l’impasto per le panelle, delle frittelle salate di ceci; il
nome dell’esperienza fa riferimento proprio al colore di questo piatto tipico dello street
food palermitano. Durante il raffreddamento dell’impasto gli ospiti potranno ril…

X'hemm inkluż

  • Food
  • Xorb

Iltaqa' ma' Viola, l-organizzatur tal-esperjenza tiegħek

Organizzatur fuq Airbnb sa mis-sena 2012
  • Review 1
  • Identità verifikata
Da anni cerco di offrire ai miei ospiti la semplicità dell'accoglienza Siciliana, cercando di farli sentire a casa di amici. Ho imparato che mangiare e cucinare insieme rende unica una serata e il tempo passato insieme diventa speciale. Imparare ricette tradizionali, buone e genuine, ci avvicina ai luoghi e alla cultura che ci ospitano.
Biex tħares il-pagament tiegħek, qatt tibgħat flus jew tikkomunika barra l-websajt jew l-app ta' Airbnb. Sir af iktar
Minn $59
/ persuna

Fejn se tkun

Tutto si svolgerà nella nostra terrazza nel cuore del centro storico, adornata da piante e zone relax.

Review 1

Valeria
Awwissu 2021
If you want to have a taste of real local food and also learn how to do it yourself, this is the place to go. We loved doing this experience not only because the food was delicious, but also because all of the people who were working there were just incredibly nice. It was like spending an evening with friends, even though we never met before. We really recommend trying this experience if you like getting to know a culture through food and locals.

Affarijiet li għandek tkun taf

Politika ta' kanċellazzjoni

Kull esperjenza tista' tiġi kkanċellata u mħallsa lura kompletament fi żmien 24 siegħa minn meta tinxtara, jew mill-inqas sebat ijiem qabel ma tibda l-esperjenza.

Rekwiżiti tal-klijenti

Jistgħu jipparteċipaw 6 parteċipanti li għalqu 18. Il-ġenituri jistgħu jġibu magħhom tfal taħt l-età ta' sentejn.

Alkoħol

Din l-esperjenza tinkludi l-alkoħol. Il-klijenti li laħqu l-età legali tax-xorb biss se jiġu servuti xarbiet alkoħoliċi.