Affarijiet uniċi x'tista' tagħmel ġewwa Burgundy
ESPERJENZI TA' AIRBNB

Affarijiet uniċi x'tista' tagħmel ġewwa Burgundy

Ibbukkja attivitajiet li tibqa' tiftakarhom, organizzati min-nies tal-post fuq Airbnb.

L-attivitajiet kollha qrib Burgundy

Dégustation pédagogique des vins de Bourgogne
Du blanc avec le Chardonnay, du rouge avec le Pinot Noir, du Crémant avec ses fines bulles et même du rosé pour les chaudes soirées d'été, la Bourgogne regorge d'une palette oenologique que nous vous invitons à découvrir au travers d'un voyage initiatique. Suivez le guide ! Au milieu des Hautes Côtes de Beaune et des Maranges, Felix vous fait découvrir 6 vins parmi ses domaines préférés accompagnés de grignotis pour sublimer la saveurs des crus dégustés. Circuit très court garanti puisque tous les vins proposés en dégustation sont produits à moins de 20km d'ici (et ils sont pour la plupart vinifiés directement dans notre petit village et bio dès que possible). Felix accompagne chaque découverte oenologique d'une explication détaillée du domaine, du type de cépage, des caractéristiques du vin... en bref toutes les clés pour comprendre le terroir de Bourgogne et découvrir différents vignerons en seul lieu.
Visite de caves - Dégustation Vente
Rendez-vous au Domaine de Montmain en haut du village de Villars Fontaine. Vous profiterez d'une présentation de la Bourgogne, d'une visite explicative des caves, et d'une dégustation commentée de 5 à 7 vins dépassant parfois les 10 ans d'âge, la surprise sera au rendez-vous ! Le tout dans une ambiance décontractée et conviviale. Possibilité d'acheter nos vins sur place. Prix des vins : de 11€ à 40 € la bouteille. Du lundi au samedi et certains dimanches.
Visite et dégustation Chablis
L'un de nos co-hôte vous accompagnent pour cette expérience : Visite des vignes au pied du domaine avec explications sur le terroir et son histoire, découverte de la cuverie suivit d'une dégustation des vins de notre production. Un moment convivial en petit comité dans un cadre authentique pour découvrir le paysage Chablisien et notre gamme de vins de Chablis et de l'Auxerrois. Dégustation de vins au choix sur nos appellations de Chablis, Saint-Bris, Irancy, Bourgognes et Crémants. Durée variable selon le nombre de participants, entre 1 et 2hoo.
La belle échappée
Présentation de l'histoire du domaine et de la philosophie d’Armand. Visite de notre parcelle de Pommard 1er Cru du Clos des Poutures, en monopole. Explication des pratiques agricoles et viticoles appliquées au domaine. Dégustation de 8 vins, incluant des vins rouges et blancs de 2 appellations régionales, 3 villages et 3 Premiers Crus. 1 à 15 personnes
Escapade en side-car dans le vignoble
Offrez-vous une totale immersion dans l'un des plus illustres vignobles qui soient. Votre Gentleman Sider vous recevra en ami selon la vraie tradition bourguignonne et vous fera partager chaleureusement ses émotions. L’itinéraire, situé au cœur des paysages remarquables de la mosaïque des Climats de Bourgogne classés depuis 2015 au Patrimoine mondial de l’UNESCO, est spécialement conçu pour vous révéler des lieux magnifiques, confidentiels et emblématiques de ce terroir. Il part de Meursault capitale des grands vins blancs de Bourgogne, célèbre également pour sa mairie aux tuiles vernissées devenue fameuse à la suite du film « La Grande vadrouille ». Chaque sidecar ne transporte que deux personnes (1 dans le panier et une derrière le pilote), ce qui rendra cette expérience unique et inoubliable. Parfait pour les couples.
Partagez les secrets de la truffe
Dans un premier temps vous serez accueilli par Nicolas qui vous expliquera la filière truffe, de sa récolte à sa commercialisation en passant par l'élaboration des produits truffés de leur marque L’OR DES VALOIS. Puis ils vous accompagneront dans la salle d'exposition pour vous commenter le cycle naturel de la truffe et répondre à toutes vos questions. Après la théorie, place à la pratique ! Nous nous rendons sur une zone aménagée, ou vous pouvez observer le travail de Taïga , notre petite chienne spécialiste de la chasse à la truffe Vous découvrirez ainsi leurs impressionnante efficacité pour trouver les truffes Une fois la balade terminée, vous pourrez vous installer à table ( en salle ou en terrasse ) pour profiter d'une dégustation tout à la truffe Autres remarques Vous devez disposer d'un véhicule pour vous rendre sur le lieu de l’expérience, il n'y a pas de transports publics pour nous rejoindre. LES CHIENS NE SONT PAS ADMIS Merci pour votre compréhension
Atelier d'accords vins et fromages
Rendez-vous dans une belle cave au centre ville de Dijon (facile d'accès à pied ou se garer). Dégustez quatre fromages locaux et accordez les avec quatre vins de Bourgogne (Côte de Beaune) ! Vous apprendrez pourquoi certains fromages s'accordent bien avec les vins et découvrirez des fromages locaux comme le Brillat Savarin, le Comté, l'Epoisses,... A l'issue de la séance vous pourrez répondre à ces questions : Comment un fromage peut impacter le vin ? Qu'est-ce qui fait la renommée des vins de Bourgogne ? Quels différents types de vins peut-on trouver dans la région ? Comment est fait le vin ? Condition : guide local, spécialiste du vin, petit groupe de moins de 10 personnes. Nous restons à Dijon, nous ne visitons pas les vignobles.
Découverte du Morvan à cheval
Du peu expérimenté au confirmé, adultes et enfants à partir de 10 ans, en duo ou en petits groupes, je vous emmènerai sur les chemins morvandiaux. Après avoir choisi la monture la mieux adaptée à votre niveau et à votre stature, nous préparerons les chevaux. Nous partirons alors sur le tour équestre du Morvan ! Au retour, après avoir desseller les chevaux, nous prendrons une petite collation et partagerons nos impressions. Vous pourrez trouver plus de détails sur Les Isabaux - Bourgogne Tourisme.
Randonnée avec découverte du Morvan à cheval
Pour adultes et enfants à partir de 10 ans confirmés, à l'aise dans les trois allures. Randonnée d'une demi-journée Après avoir choisi la monture la mieux adaptée à votre niveau et à votre stature, nous préparerons les chevaux. Nous partirons alors sur le tour équestre du Morvan et nous ferons le circuit des Pierres de Légendes, à la découverte du Perron murger, de la Boefnie, du rocher Arthur... ou nous irons découvrir le lac de Saint Agnan. Vous pourrez, après avoir traverser ruisseaux et forêts ombragées de sapins et de feuillus faire le tour du magnifique Lac de St Agnan sur un sentier entouré de petits monts boisés où le calme y est roi. Vous passerez aussi sur le barrage et irez marcher dans l'eau. Au retour, après avoir desseller les chevaux, nous prendrons une petite collation et partagerons nos impressions. Vous pourrez trouver plus de détails sur Les Isabaux - Bourgogne Tourisme. Contactez-moi aussi pour une randonnée d'une journée.
Déjeuner découverte de la Truffe
Dans un premier temps vous serez accueilli par Nicolas qui vous expliquera la filière truffe, de sa récolte à sa commercialisation en passant par l'élaboration des produits truffés de leur marque L’OR DES VALOIS. Puis il vous accompagnerat dans la salle d'exposition pour vous commenter le cycle naturel de la truffe et répondre à toutes vos questions. Ensuite direction le parc pour la démonstration de cavage avec Taïga fidèle compagnons à 4 pattes. Vous découvrirez ainsi leurs impressionnante efficacité pour trouver les truffes Une fois la balade terminée, vous pourrez vous installer à table ( en salle ou en terrasse ) pour profiter d'un délicieux déjeuner tout à la truffe cuisiné sur place par Alexis et Jean . Ce menu changera au fil des saisons Nous restons à votre disposition pour échanger sur notre activité et partager avec vous nos meilleures recettes. Autres remarques Vous devez disposer d'un véhicule pour vous rendre sur le lieu de l’expérience, il n'y a pas de transports publics pour nous rejoindre. LES CHIENS NE SONT PAS ADMIS Merci pour votre compréhension
Balade dans la ville de Dijon à travers les siècles
Plongez au cœur de l histoire grâce à une balade dans DIJON à travers les siècles à partir de 2 personnes jusqu’à 6 personnes ! N HÉSITEZ PAS À REGARDER MON LOGEMENT AIRBNB POUR UNE IMMERSION COMPLÈTE EN CLIQUANT SUR MON PROFIL ! ( LA PETITE MAISON DES DUCS ) De l époque des celtes au XXIème siècle en passant par les ruelles moyenâgeuses , l ombre des ducs de Bourgogne , les hôtels particuliers du 17ème et du 18ème siècle , la folie de la Belle Époque et les métamorphoses du 20ème siècle ! nous nous baladerons à travers la ville , en découvrant les mystères et anecdotes de cette ville , à travers les endroits touristiques et quelques coins cachés tout en n’oubliant pas de vous indiquer les meilleurs spots de la ville ( bar à vins, restaurants , boutiques etc…) Cette balade chronologique à travers la ville de Dijon , d’un maximum de 6 visiteurs afin de garder un côté humain , nous permettra de découvrir toutes les facettes de ce musée à ciel ouvert dans la bonne humeur surtout Si la visite doit s effectuer en anglais merci de me le préciser pour mettre à jour le calendrier ;) La visite s’effectue à partir de 2 personnes minimum ;)
A la découverte des vins de Bourgogne
Vous souhaitez découvrir les vins de Bourgogne? Vous avez de nombreuses questions sur le vin mais avez peur de les poser? Ici, le maître mot est adaptation: Nous commençons par une visite des caves avec une présentation de l'histoire de celle ci. Ensuite, prenons place avec un verre de crémant pour les papilles, et discuter ensemble de la thématique qui vous tient a coeur: les appellations de Bourgogne, vins rouges vins blancs, vins boisés, bios, etc. Une fois la thématique définie, nous pouvons alors entammer la dégustation et la discussion pour éluder toutes les questions que vous vous posez! c'est aussi simple que cela!
Fabriquez vos croissants et gougères
Découvrez la fabrication de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioche) et des gougères (spécialité au fromage de Bourgogne) ou chouquettes. Les voyageurs peuvent repartir avec leur production.
Demi journée vélo et vin
Au départ du parc de la Bouzaise à Beaune, nous enfourcherons nos vélos pour une petite ballade de 3 heures dans le vignoble de la Côte de Beaune. Après un petit briefing sur l'utilisation des vélos, je vous emmènerais dans le vignoble de Beaune, Pommard et Volnay. Plusieurs petits arrêts dans le vignoble me permettront de vous présenter le vignoble de Bourgogne, ses secrets, sa classification et sa notion de terroir. Nous irons ensuite rendre visite à un viticulteur qui nous fera visiter ses caves et nous fera déguster ses vins.
Visitez un véritable domaine viticole
Déroulement : - visite commentée du clos de vigne (explications données sur le travail de la vigne) ; - lecture de paysage (panorama caractéristique du Haut-Mâconnais et de son vignoble) ; - visite commentée du chai (explications données sur le travail de vinification) ; - dégustation de trois vins (remplacé par du jus de raisin si public scolaire).