Bar
Sauvage
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Lokalità
3 Rue Montesquieu
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
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SUPERB cocktails with a 'low-alcohol' concept...but not really haha. Original creations as well as spins on the classics. Something for everybody from sweet tropical long drinks to bitter cocktail jewels. Very generous charcuterie and cheese platters. A super barman as well (Rémy) who loves talking about cocktails.
🍹 🍸 A Sauvage, vous n’entrez dans un bar à cocktails classique dans le sens mixologie du terme. Ici pas de breuvage à base d’alcools forts. Toutes les préparations sont faites avec des apéritifs au degré d’alcool moindre tout en préservant les goûts et les arômes des cocktails. Et d’ailleurs ici on les nomme « coquetels » … à la française on pourrait dire. En entrant dans le bar, vous aurez l’impression de pénétrer un mélange de cache d’explorateur, d’antiquaire et de marchand d’épices. Le décor annonce la couleur : On va voyager. Les petits singes accrochés aux lampes gardent l’accès à l’étage quand le bar simplement mais délicatement décoré attirera automatiquement votre attention. Et cela tombe bien, les bar-tenders vous accueillent avec le sourire.
🍹 🍸 A Sauvage, vous n’entrez dans un bar à cocktails classique dans le sens mixologie du terme. Ici pas de breuvage à base d’alcools forts. Toutes les préparations sont faites avec des apéritifs au degré d’alcool moindre tout en préservant les goûts et les arômes des cocktails. Et d’ailleurs ici…
parce que ce sont les meilleurs cocktails à mon gout tout simplement. Alliant variété et vintage vous ne trouverez pas mieux.
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