Ristorant
琉球古来すば 御殿山(うどぅんやま)
3 persuni tal-post jissuġġeruh,
Magħluq b'mod permanenti
Lokalità
1-chōme-121-2 Shuriishiminechō
Naha, Okinawa
Suġġerimenti mingħand nies tal-post
古民家をリノベーションした「御殿山(うどんやま)」。住宅街の一角にあります。 「御殿山(うどぅんやま)」は、首里城のはずれにある小高い丘の上にあります。これぞ沖縄の風景といった場所にあり、伝統的な古民家を利用した雰囲気のいいお店。琉球古来のそばにこだわり、自家製麺の「胚芽すば」がいただけます。 名物の「胚芽すば」。麺に練りこまれた胚芽が香ります。スープは全部飲み干してしまうほどあっさり。