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Moulin à Huile Margier
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Marlene & Christian
June 29, 2020
Le moulin est dans la famille Margier depuis 1650. Sous l'impulsion de Nelly et Jean-François, il se modernise et investit de nouveaux locaux en dehors du village. Des équipements plus modernes qui permettent de presser près de 600 tonnes d'olives. Certifié Ecocert (pour faire de l'huile biologique) et AOP d'Aix-en-Provence, le moulin accueille les olives de nombreux producteurs locaux mais également des particuliers qui amènent parfois moins de 10 kg, soit 3 000 apporteurs. Les Margier leur assurent un pressage individuel à partir de 150 kg. Les deux tiers des huiles fabriquées au moulin sont repris par les producteurs, le tiers restant est commercialisé à l'espace de vente. On y trouve également les huiles des Margier, également propriétaires du domaine oléicole La Michelle.
Le moulin est dans la famille Margier depuis 1650. Sous l'impulsion de Nelly et Jean-François, il se modernise et investit de nouveaux locaux en dehors du village. Des équipements plus modernes qui permettent de presser près de 600 tonnes d'olives. Certifié Ecocert (pour faire de l'huile biologique)…
Moulin à Huile Margier mill-Esperjenzi ta' Airbnb
Sir af dan il-post ikoniku permezz tal-Esperjenzi ta' Airbnb, attivitajiet ta' gruppi żgħar immexxija miċ-ċittadini lokali
Lokalità
Auriol, Provence-Alpes-Côte d'Azur