Ristorant
BAD APE - Alte Wallgasse
3 persuni tal-post jissuġġeruh,
Lokalità
6 Alte Wallgasse
Köln, NRW
Suġġerimenti mingħand nies tal-post
...Bad Ape ist nur wenige Fußmeter weg und genau richtig, wenn Sie sich gesund und doch besonders innovativ lecker ernähren möchten: außergewöhnliches Salatbuffet und exotische Sandwiches z.B. mit 36h geschmortem und gezupften Ochsen oder gedämpften Huhn mit Mango und Koriander - nicht zu Unrecht gab es dafür den Gastro-Gründerpreis 2016. Gruß an Eileen von Markus! ...Eileen and Moritz founded Bad Ape same year as I rented the aparment. Moritz was once a Michelin decorated chef but his creativity and longing for a place his way was always there. They do only salads and sandwiches but you have not tasted similiar salads and sandwiches before! The Ox means e.g. a 36h long Sous Vide Ox!
...Bad Ape ist nur wenige Fußmeter weg und genau richtig, wenn Sie sich gesund und doch besonders innovativ lecker ernähren möchten: außergewöhnliches Salatbuffet und exotische Sandwiches z.B. mit 36h geschmortem und gezupften Ochsen oder gedämpften Huhn mit Mango und Koriander - nicht zu Unrecht g…