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House Pear Tapée
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Sur la commune de Rivarennes, la maison de la poire tapée est une adresse incontournable et unique de cette spécialité tourangelle très ancienne, c'est avant tout un moyen de conservation ancestral du fruit par une déshydratation lente dans des fours bois. La poire tapée entre dans de multiples préparations tourangelles que je vous invite à déguster
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Lokalità
1 Chemin des écoliers
Rivarennes, Centre-Val de Loire