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Wooding Bar

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Marta
April 18, 2018
Il primo bar endemico al mondo, laboratorio per la ricerca e la sperimentazione del cibo selvatico per l'alimentazione, unendo le nuove discipline del foraging e della wild mixology sia rivoluzionando Cocktails che creando inediti piatti. Un'alternativa particolare per il brunch domenicale. Alla base della ricerca la disciplina del foraging, l’attività di andare a raccogliere, nella natura incontaminata e nel rispetto assoluto dell’ambiente, vegetali selvatici adatti al nutrimento umano.
Il primo bar endemico al mondo, laboratorio per la ricerca e la sperimentazione del cibo selvatico per l'alimentazione, unendo le nuove discipline del foraging e della wild mixology sia rivoluzionando Cocktails che creando inediti piatti. Un'alternativa particolare per il brunch domenicale. Alla ba…

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