Furnara

Sfogliate e Sfogliatelle

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Federico
June 19, 2019
Oltre che buone sono anche molto "antiche", infatti ( grazie ad una ricerca ) sono prodotte con una antichissima ricetta che non prevede semola. Presso “Sfogliate e sfogliatelle” , si gustano: – quella detta “classica”, su ricetta dell’800 nella sua composizione più semplice e misurata ( ricetta di Pintauro) – l’antica “Croce di Lucca”, la cui ricetta, risalente al monastero del 1624. Da non perdere
Oltre che buone sono anche molto "antiche", infatti ( grazie ad una ricerca ) sono prodotte con una antichissima ricetta che non prevede semola. Presso “Sfogliate e sfogliatelle” , si gustano: – quella detta “classica”, su ricetta dell’800 nella sua composizione più semplice e misurata ( ricetta…

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