Ristorant
La Badessa
3 persuni tal-post jissuġġeruh,
Lokalità
17 Piazza Carlo Emanuele II
Torino, Piemonte
Suġġerimenti mingħand nies tal-post
Attorno alle suore e ai monaci è cresciuta la fama di mistici e severi digiunatori, invece proprio dietro alle alte mura dei monasteri si è sviluppato il culto della buona tavola, un tipo di alimentazione semplice, sana e naturale, legata ai prodotti di stagione. Al ristorante La Badessa abbiamo sposato dal 1996 anni questa idea, "la cucina dei monasteri", raccogliendo innumerevoli ricette antiche e recenti, dono e ricerca per interpretare questa cucina unica, perchè non venga dimenticata e perchè essa continui a vivere nei nostri piatti che ogni giorno offriamo ai nostri clienti per stupirli con la semplicità.
Attorno alle suore e ai monaci è cresciuta la fama di mistici e severi digiunatori, invece proprio dietro alle alte mura dei monasteri si è sviluppato il culto della buona tavola, un tipo di alimentazione semplice, sana e naturale, legata ai prodotti di stagione. Al ristorante La Badessa abbiamo spo…