Ristorant
L'Ébauche
4 persuni tal-post jissuġġeruh,
Magħluq b'mod permanenti
Lokalità
4 Rue de la Martinière
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
Suġġerimenti mingħand nies tal-post
Yohann Et Marie
February 1, 2017
PRIX : De 16 à 35 € HORAIRES : De midi à 13h30 (sauf mardi et dimanche) et de 19h30 à 21h30. Fermé lundi. "Chef Mélik Debadji, in his first “solo” restaurant, creates bistronomic masterpieces from fresh, local produce. Lunch (€20) could be mussels with cream of onion, pickled beetroot, dill oil and broth or a three-course evening meal – Jerusalem artichokes, snails and herb ricotta followed by rabbit ravioli with carrot, spinach with amaretto then apple confit, vanilla cream, balsamic and cider sorbet (€30). "
PRIX : De 16 à 35 € HORAIRES : De midi à 13h30 (sauf mardi et dimanche) et de 19h30 à 21h30. Fermé lundi. "Chef Mélik Debadji, in his first “solo” restaurant, creates bistronomic masterpieces from fresh, local produce. Lunch (€20) could be mussels with cream of onion, pickled beetroot, dill oil and…
Valérie
April 9, 2019
Un restaurant qui sert des vins naturels "entre autre" de la région alsacienne. Nous avons eu leurs coordonnées en visitant le domaine viticole "Kumpf et Meyer" de Rosheim (67560). A conseiller !
Morgane
May 11, 2016
Très bon rapport qualité-prix, pour une cuisine fine à base de produits frais et locaux, accompagnée d'une belle carte de vins natures et d'un service soigné.
