Bar
Guarita Bar
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Lokalità
952 R. Simão Álvares
Pinheiros, SP
Suġġerimenti mingħand nies tal-post
Se você quer conhecer um bar autêntico e despretensioso tem que ir ao Guarita Bar. O encontro de um bartender, o paulistano Jean Ponce, e de um renomado chef, o australiano Greigor Caisley, deu no que deu: o Guarita, um grande sucesso etílico na cidade, que já se desdobrou em outros negócios, como as lanchonetes Guarita Burger e Patties. O bar pioneiro nasceu há mais de três anos, em frente a uma guarita em Pinheiros, e passou por mudanças físicas para acomodar melhor o público crescente. A última foi a transferência da cozinha para o piso superior, para liberar espaço no salão, marcado pela baixa iluminação e trilha de hits dos anos 80 e 90. Faz parte da linha de coquetéis autorais, em sua maioria cítricos e com cachaça. Não deixe de provar a pizza de fermentação lenta, todos sabores são sensacionais, e o premiado bolovo.
Se você quer conhecer um bar autêntico e despretensioso tem que ir ao Guarita Bar. O encontro de um bartender, o paulistano Jean Ponce, e de um renomado chef, o australiano Greigor Caisley, deu no que deu: o Guarita, um grande sucesso etílico na cidade, que já se desdobrou em outros negócios, como a…