Ristorant
Carne
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Top burger and nice environment created by internationally famous chef "Colagreco" (owner Mirasur #1 Restaurant awarded of "The World's Best 50 Restaurants" in France)
Gastronomía La gastronomía porteña es tan diversa como el resto de su cultura. Incluye carnes rojas, pescados, pastas y las empanadas, que son originarias del noroeste argentino. Entre las carnes se destaca el asado, la tira de asado o el vacío, generalmente acompañado por chorizos, mollejas, chinchulines y morcillas. Además de estos cortes populares, se puede probar el bife de chorizo, el bife de lomo o el ojo de bife, más nobles. Los pescados más consumidos son merluza, corvina, lenguado, besugo y pejerrey, y la región de Ushuaia la Centolla y la Merluza negra. La influencia de la dieta mediterránea italiana, muy difundida por las corrientes migratorias provenientes de ese país a principios del siglo XX, se refleja en las pastas como fideos, ñoquis, canelones, lasañas y ravioles, y en los postres con los helados o tiramisú.
Gastronomía La gastronomía porteña es tan diversa como el resto de su cultura. Incluye carnes rojas, pescados, pastas y las empanadas, que son originarias del noroeste argentino. Entre las carnes se destaca el asado, la tira de asado o el vacío, generalmente acompañado por chorizos, mollejas, chinch…
Del Chef Mauro Colagreco, ganador de una estrella Michelín. Hamburguesas Gourmet y a un precio muy accesible. Las papas son espectaculares. Muy lindo el edificio.
Es el restaurant de hamburguesas del Chef Mauro Colagreco, argentino y dueño del restaurant Mirazur en Mentón, Francia (*** Michelin y #1 del 50 Best 2019). Está a 150 metros de la Plaza de Mayo. Una muy buena opción para almorzar si te gustan las hamburguesas y estás por la zona.
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Lokalità
269 Defensa
Buenos Aires, Buenos Aires