Ristorant
Quincho Cozinha & Coquetelaria
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Lokalità
1447 R. Mourato Coelho
Vila Madalena, SP
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Vegetariano, até os carnívoros saem felizes • Vegan, even meat eaters will be happy
O restaurante e bar decorado com neon, plantinhas e elementos retrôs é muito bem cotado entre os veggies paulistanos, além de ser uma opção plausível para o jantar, visto que fica aberto até meia noite, coisa ainda rara entre os estabelecimentos vegetarianos e veganos. Da cozinha saem pratos como o nhoque caseiro de ricota, coberto com molho de bechamel, tomates confitados tapenade de azeitonas pretas, rúcula selvagem e amêndoas defumadas; e o risoto de quinoa com creme de castanhas, ervilha torta, vagem e brócolis tostados, acompanhado de almôndegas de cogumelo com molho tahine e ervas. Se a fome for menor, prove o bolovo e os drinks autorais da casa.
O restaurante e bar decorado com neon, plantinhas e elementos retrôs é muito bem cotado entre os veggies paulistanos, além de ser uma opção plausível para o jantar, visto que fica aberto até meia noite, coisa ainda rara entre os estabelecimentos vegetarianos e veganos. Da cozinha saem pratos como o…
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