Ristorant

La Bergerie de Sarpoil

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Magħluq b'mod permanenti
Lokalità
Sarpoil
Saint-Jean-en-Val, Auvergne-Rhône-Alpes
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Natacha
July 21, 2017
Cyril Zen: En mettant un premier pied dans le club très fermé des Toques d’Auvergne en 2009, le chef aiguise son début de carrière. Puis un an après avoir décroché sa première étoile au Guide Rouge Michelin, il se fait connaître via le petit écran, grâce à l’émission Top Chef 2012. La bergerie de Sarpoil est un ancien relais de poste du 18e siècle, a l'origine composé de trois parties, bergerie, écurie et auberge. Là s'arrêtait la diligence. On y changeait les chevaux et les voyageurs s'y restauraient Aujourd'hui l'esprit de cette auberge est toujours présent tant par son hospitalité que par son cadre de vieilles pierres. La Bergerie de Sarpoil a obtenu une étoile au Guide Michelin 2011.
Cyril Zen: En mettant un premier pied dans le club très fermé des Toques d’Auvergne en 2009, le chef aiguise son début de carrière. Puis un an après avoir décroché sa première étoile au Guide Rouge Michelin, il se fait connaître via le petit écran, grâce à l’émission Top Chef 2012. La bergerie de S…

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