Ristorant
Le Poêlon d'Or
31 persuna tal-post jissuġġeruh,
Lokalità
29 Rue des Remparts d'Ainay
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
Suġġerimenti mingħand nies tal-post
Denis & Vero
November 16, 2016
best quenelles downtown ! and the chef is XxxLovexxX !
Richard
November 2, 2019
En plein cœur du quartier d’Ainay, Le Poêlon d’Or n’est pas un bouchon comme les autres. Situé dans un bâtiment datant de 1890, son plafond est classé au patrimoine de l’UNESCO. Ancien comptoir à vins, d’où sa cave immense, il est devenu un bouchon depuis une vingtaine d’années. Un salon privé au cadre authentique et chaleureux est également mis à la disposition des personnes souhaitant organiser un repas d’affaires, de famille ou une soirée. En 2010, Yann Lalle, bourguignon d’origine, a repris le flambeau de l’emblématique Mère lyonnaise Marie-Danielle Rheuter. Riche d’une formation gastronomique dans des restaurants en France et à l’étranger (Amérique du Sud, Etats-Unis, Angleterre), ce grand cuisinier s’occupe de la préparation des desserts et de la salle. Aidé par son jeune chef Mickaël Lorini au coup de fouet prometteur, ils vous concocteront des mets délicieux. Au programme : fond d’artichaut au foie gras, ris de veau à la sauce Porto et baba au rhum séduiront à coup sûr les plus gourmands. Le Poêlon d'Or, member of the Association des Bouchons Lyonnais, which safeguards Lyon's culinary heritage and traditions, offers an authentic setting, in a building listed as national heritage. Chef Mickael Lorini serves up recipes handed down by Lyon's famous Mères Lyonnaises (female chefs) and his own house specialities, such as pike dumpling in shrimp sauce, artichoke heart and foie gras, rum baba, and so on.
En plein cœur du quartier d’Ainay, Le Poêlon d’Or n’est pas un bouchon comme les autres. Situé dans un bâtiment datant de 1890, son plafond est classé au patrimoine de l’UNESCO. Ancien comptoir à vins, d’où sa cave immense, il est devenu un bouchon depuis une vingtaine d’années. Un salon privé au ca…
Jessica
July 21, 2020
Véritable bouchon lyonnais de qualité
Nicolas
June 7, 2015
Bouchon Lyonnais typique et centenaire!!!
Laure
October 14, 2019
Si vous cherchez un bouchon lyonnais typique et non touristique, ceci est la bonne adresse!
